Helene Benedikter, Vorsitzende der Vereinigung Südtiroler Gastwirtinnen, betonte, dass die Frauen im HGV mittlerweile eine starke Stimme haben. Sie freute sich über den großen Erfolg und Zuspruch der Veranstaltung „Women’s Business Meeting“, die in diesem Jahr unter dem Motto „Zeit kann man nicht managen – nur sich selbst“ stand und das Netzwerk der Frauen im HGV weiter stärken soll. Auch Vizepräsidentin Judith Rainer freute sich über die tolle Initiative und betonte, dass es die immer knapper werdende Zeit sinnvoll zu nutzen gelte. Landtagsabgeordneter Helmut Tauber betonte, dass der Zusammenhalt innerhalb der Gastwirtinnen und Gastwirte sehr wichtig sei, um auch weiterhin erfolgreich zu bleiben. Anschließend sprach Angelika Stafler, Obfrau der HGV-Ortsgruppe Freienfeld, von ihren Erfahrungen in der Ortsgruppe. Sie unterstrich die Bedeutung des Zusammenhalts und stetigen Austausches. Dorotea Mader von Human & Human gab den Gastwirtinnen viele Inputs zum Thema „Zeit kann man nicht managen – nur sich selbst“ und arbeitete mit praktischen Übungen persönlich mit den Gastwirtinnen.  Dabei betonte sie, dass jede für sich selbst verantwortlich ist, die eigene Zeit zu managen und motivierte die Gastwirtinnen die Vorsätze gleich umzusetzen. Tina Marcelli, Küchenchefin und Haubenköchin im Feuerstein Nature Family Resort in Pflersch, sorgte für den kulinarischen Abschluss und stand für Fragen und Anregungen zur Verfügung. Sie ging dabei auf eine zeitgemäße, gesunde Kinderküche ein sowie die Organisation und Führung ihrer Küchenbrigade, darunter viele Frauen, ein.