In diesem praxisorientierten Seminar erfahren Sie, wie Sie durch gekonntes Storytelling das Restauranterlebnis für Ihre Gäste auf ein neues Level heben können.

Erzählen Sie spannende Geschichten rund um die Herkunft, Tradition und die besonderen Merkmale von Speisen und Getränken und wecken Sie so Emotionen bei Ihren Gästen.

Inhalte:

- Emotionen wecken & Gäste fesseln: Wie Geschichten rund um Herkunft, Tradition und Besonderheiten von Speisen und Getränken das Restauranterlebnis bereichern.

- Praktische Erzähltechniken für den Service: Tipps und Methoden, um Menüs und Produkte lebendig zu präsentieren und Gästen eine unvergessliche Story mit auf den Weg zu geben.

- Nachhaltigkeit & Regionalität wirkungsvoll vermitteln: Wie authentische Geschichten das Bewusstsein für regionale und nachhaltige Produkte stärken und einen Mehrwert für den Betrieb schaffen.