Jürgen Krenzer, Hotelier aus dem Rhöntal will nichts geringeres als die Branche mit neuen Ideen und Ansätzen aufrütteln. Insbesondere beim Thema Mitarbeiter findet er klare Worte. „Sie müssen mich erstmal als Chef akzeptieren“, „Augenhöhe ist die Strategie der Zukunft“ oder „Lassen Sie Ihre Leute einfach in Ruhe“ – dass er damit erfolgreich ist, beweist er immer wieder aufs Neue.