Dasselbe wird die Fipe auch heuer wieder unter Beweis stellen, indem italienweit am Samstag, 18. Mai 2024, der Nationale Tag der Gastronomie begangen wird. Ziel ist es, die Gastronominnen und Gastronomen grenzüberschreitend zu vereinen und gemeinsam das wesentliche Merkmal der Branche, nämlich die Gastfreundschaft, zu zelebrieren. Protagonisten der italienweiten Initiative sind alle öffentlichen Restaurants, Pizzerien und Gasthäuser, welche Ausdruck der lokal verwurzelten kulinarischen Identität sind.

Der HGV unterstützt – gemeinsam mit rund 80 Gastronomiebetrieben – auch heuer wieder den Nationalen Tag der Gastronomie. „Mit diesem Tag soll die wichtige Rolle unserer Gastronomiebetriebe in der Öffentlichkeit gestärkt und gemeinsam das wesentliche Merkmal der Branche, nämlich die Gastfreundschaft, zelebriert werden“, betonte HGV-Präsident Manfred Pinzger anlässlich eines Treffens im Restaurant Kuppelrain in Kastelbell. In Anwesenheit des Tourismuslandesrates Luis Walcher und weiteren Vertreterinnen und Vertretern aus Wirtschaft und Politik, verwies Pinzger auf den wichtigen Stellenwert der Restaurants, Gasthäuser und Pizzerien für das gesellschaftliche Leben und die Dorfgemeinschaft. Er unterstrich zudem, dass durch das enge Zusammenspiel zwischen Gastronomie und Landwirtschaft die lokale Wertschöpfung gesteigert wird. Der Nationale Tag der Gastronomie soll auch dazu dienen, dieses Zusammenspiel in den Vordergrund zu rücken, heißt es abschließend in der Medienaussendung des HGV.

Die teilnehmenden Betriebe:

• Restaurant Fink Restaurant & Suites, Brixen, Tel. 0472 83 48 83
• Restaurant/Pizzeria Riega, Sexten, Tel. 0474 71 04 80
• Restaurant/Hotel Zum Tiroler Adler, Tirol, Tel. 0473 92 34 91
• Restaurant/Gasthaus Koehl'n Keller, Tirol, Tel. 0473 92 34 91
• Restaurant/Pizzeria/Hotel Martinerhof, St. Martin in Passeier, Tel. 0473 64 12 26
• Restaurant/Pizzeria/Hotel Lodenwirt, Vintl, Tel. 0472 86 70 00
• Restaurant/Hotel Naturidylle Geyrerhof, Oberbozen, Tel. 0471 34 53 70
• Restaurant/Pension Fichtenhof, Salurn, Tel. 0471 88 90 28
• Restaurant/Südtiroler Gasthaus Turmwirt, Klausen/Gufidaun, Tel. 0472 84 40 01
• Restaurant/Südtiroler Gasthaus/Hotel Der Gassenwirt, Kiens, Tel. 0474 56 53 89
• Restaurant META, Bozen, Tel. 342 04 01 131
• Restaurant/Pizzeria Hans, Toblach, Tel. 0474 97 21 87
• Restaurant Der Traubenwirt, Brixen, Tel. 0472 83 65 52
• Restaurant/Bistro/Hotel Kolpinghaus, Meran, Tel. 0473 25 32 00
• Restaurant/Hotel St. Anton, Völs am Schlern, Tel. 0471 72 50 62
• Restaurant/Gasthaus Schnaidaleachn, Weißenbach/Ahrntal, Tel. 348 46 23 094
• Restaurant/Hotel Post Gries, Bozen, Tel. 0471 27 90 00
• Restaurant/Südtiroler Gasthaus/Hotel Ansitz Fonteklaus, Lajen/Klausen, Tel. 0471 65 56 54
• Restaurant Schlosswirt Forst, Algund, Tel. 0473 260 350
• Restaurant/Pizzeria/Hotel Schneeberg Family Spa Resort, Ratschings, Tel. 0472 65 62 32
• Alpenrestaurant Elisabeth, Sarnthein, Tel. 0471 62 73 10
• Restaurant Winkelkeller Toblach, Tel. 0474 83 66 68
• Gasthaus Helener Pichl, St. Pankraz, Tel. 340 27 00 272
• Restaurant/Hotel Sparerhof, Vilpian, Tel. 0471 67 86 71
• Restaurant/Hotel Gfell, Völs am Schlern, Tel. 0471 60 11 36
• Gasthof/Restaurant Caroline, Kurtatsch/Graun, Tel. 0471 88 02 12
• Restaurant Mountain Treff, Meransen/Mühlbach, Tel. 327 54 21 913
• Restaurant/Pizzeria/Rooms Nepomuk, Sterzing, Tel. 339 84 08 552
• Restaurant/Pizzeria THEDL, Partschins, Tel. 0473 96 77 96
• Pizzeria SEM, Partschins, Tel. 0473 96 77 96
• Pizzeria Tennis, St. Ulrich/Gröden, Tel. 0471 79 80 18
• Restaurant/Hotel Moar am Latemar, Eggen, Tel. 0471 61 57 40
• Café/Restaurant/Hotel Masatsch, Kaltern, Tel. 0471 66 95 22
• Restaurant/Gasthaus/Hotel Platterwirt, Platt/Moos in Passeier, Tel. 0473 64 90 08
• Restaurant Schöneck, Pfalzen, Tel. 0474 56 55 50
• Imbiss Grill Unterland, Salurn, Tel. 0471 88 44 00
• Restaurant Braugarten Giardino Forst, Algund, Tel. 0473 44 77 27
• Restaurant/B&B Alter Schlachthof, Brixen, Tel. 327 36 21 614
• Restaurant/Pizzeria Rosmarin, Freienfeld, Tel. 0474 67 90 66
• Restaurant/Hotel Vigilius Mountain Resort, Lana, Tel. 0473 55 66 00
• Restaurant/Pizzeria/Hotel Schennerhof, Schenna, Tel. 0473 94 56 23
• Restaurant/Hotel Sonne, Tirol, Tel. 0473 92 33 29
• Restaurant/Südtiroler Gasthaus/Hotel Oberraindlhof, Schnals, Tel. 0473 67 91 31
• Restaurant/Gasthaus/Hotel Eggwirt, Ulten, Tel. 0473 79 53 19
• Restaurant/Südtiroler Gasthaus Lamm "Mitterwirt", St. Martin in Passeier, Tel. 0473 64 12 40
• Restaurant/Südtiroler Gasthaus/Hotel Oberwirt, Vöran, Tel. 0473 27 81 29
• Restaurant/Südtiroler Gasthaus/Hotel Waldbichl, Vöran, Tel. 0473 27 81 13
• Restaurant/Südtiroler Gasthaus/Hotel Gfrillerhof, Tisens, Tel. 0473 92 09 36
• Restaurant/Südtiroler Gasthaus Zum Hirschen, Unsere Liebe Frau im Walde - St. Felix, Tel. 0463 88 61 05
• Restaurant/Südtiroler Gasthaus Apollonia, Sirmian/Nals, Tel. 0471 15 505 62
• Restaurant/Südtiroler Gasthaus Patauner, Terlan, Tel. 0471 91 85 02
• Restaurant/Südtiroler Gasthaus Zum Hirschen, Jenesien, Tel. 0471 35 41 95
• Restaurant/Südtiroler Gasthaus Vögele, Bozen, Tel. 0471 97 39 38
• Restaurant/Südtiroler Gasthaus/Hotel Kohlern, Kohlern/Bozen, Tel. 0471 32 99 78
• Restaurant/Südtiroler Gasthaus Dorfner, Gschnon/Montan, Tel. 0471 81 99 24
• Restaurant/Südtiroler Gasthaus/Hotel Krone, Aldein, Tel. 0471 88 68 25
• Restaurant/Südtiroler Gasthaus Rösslwirt, Barbian, Tel. 0471 65 41 88
• Restaurant/Südtiroler Gasthaus/Bauernhof Kircherhof, Albeins/Brixen, Tel. 0472 85 10 05
• Restaurant/Südtiroler Gasthaus/Hotel Sunnegg, Brixen, Tel. 0472 83 47 60
• Restaurant/Südtiroler Gasthaus/Hotel Schaurhof, Sterzing, Tel. 0472 76 53 66
• Restaurant/Südtiroler Gasthaus/Hotel Jochele, Pfalzen, Tel. 0474 52 83 33
• Restaurant/Südtiroler Gasthaus/Hotel Saalerwirt, St. Lorenzen, Tel. 0474 40 31 47
• Restaurant/Gasthaus/appartments Tló Plazores, St. Vigil in Enneberg, Tel. 0474 50 61 68
• Restaurant/Südtiroler Gasthaus/Hotel Drumlerhof, Sand in Taufers, Tel.  0474 67 80 68
• Restaurant/Südtiroler Gasthaus Durnwald, Pichl Gsies, Tel. 0474 74 68 86
• Restaurant/Hotel Vinschgerhof, Vetzan/Schlanders, Tel. 0473 74 21 13
• Restaurant Zur Rose, St. Michael / Eppan, Tel.  0471 66 22 49
• Restaurant Platzegg, St. Michael / Eppan, Tel. 0471 05 88 58
• Restaurant/Hotel Sulfner, Hafling, Tel.  0473 27 94 24
• Hotel Avelina, Hafling, Tel. 0473 27 94 84
• Restaurant Der Unterwirt, Klausen/Gufidaun, Tel. 338 38 54 015
• Hotel Feuerstein Restaurant Artifix, Pflersch, Tel. 0472 77 01 26
• Restaurant SomVino, Dorf Tirol, Tel. 0473 92 35 04
• Restaurant Ruster, Algund, Tel. 0473 22 23 03
• Restaurant/Hotel Europa Splendid, Meran, Tel. 0473 23 23 76
• Bistro/Restaurant TUO, Meran, Tel. 0473 53 82 84