Ob Service, Rezeption, Küche oder Management, die Schülerinnen und Schüler bekamen einen Einblick in die vielfältigen Berufsmöglichkeiten im Hotel- und Gastgewerbe. Dabei wurde auch näher auf die gastgewerblichen Schulen eingegangen. Freundlichkeit, Offenheit und Sprachenbegabtheit waren Begriffe, welche die Schülerinnen und Schüler in Verbindung mit dem Hotel- und Gastgewerbe brachten. „Die Berufe im Hotel- und Gastgewerbe haben Zukunft. Der HGJ ist es daher ein großes Anliegen, die Vielfalt der praktischen Berufe bereits in den 2. Klassen der Südtiroler Mittelschulen vorzustellen“, sagt HGJ-Obmann Daniel Schölzhorn.

Im Handwerk gibt es über 400 verschiedene Berufe. Diese den Mittelschülerinnen und Mittelschülern im ganzen Land vorzustellen, ist der Auftrag von Evi Atz, Koordinatorin der Junghandwerker im lvh. „Es ist wichtig, dass junge Menschen über die große Anzahl an Berufen und die daraus entstehenden Möglichkeiten im Handwerk informiert werden, damit wir auch in Zukunft weiterhin von so vielen Berufen sprechen können. Durch Videos und Erzählungen erfahren die Schülerinnen und Schüler die Anforderungen und Aufgaben der Berufe, zudem werden auch noch die Ausbildungsmöglichkeiten im Handwerk erklärt.