Brixen – Im Rahmen der kürzlich stattgefundenen Spezialitätenwoche „Eisacktaler Kost“, welche vom Bezirk Eisacktal des Hoteliers- und Gastwirteverbandes (HGV) organisiert wurde, haben alle 18 teilnehmenden Gastbetriebe von Sterzing bis Barbian ein Gericht nach Wahl auf die Speisekarte gesetzt, wovon zwei Euro an den Verein „Trotzdem reden“, die Beratungsstelle für Unterstützte Kommunikation in Brixen, gespendet wurden. Die Aktion war ein großer Erfolg, sodass Angelika Stafler und Florian Fink, beide Mitglied der Arbeitsgruppe der „Eisacktaler Kost“, zusammen mit HGV-Bezirksobmann Helmut Tauber vor Kurzem einen Scheck von insgesamt 3.000 Euro an den Verein übergeben konnten. „Wir sind stolz darauf, dass wir bereits seit sechs Jahren den Verein ‚Trotzdem reden‘ unterstützen dürfen und dadurch einen kleinen Beitrag leisten können“, unterstreichen die Mitglieder der Arbeitsgruppe. Der Verein „Trotzdem reden“ ist Anlaufstelle für Menschen, die kaum oder nicht verständlich sprechen können und auf besondere Kommunikationssysteme angewiesen sind.