Erlebnishotel Gassenhof
Der beste Plotz im Tol
Auf der eigenen Webseite wird das Hotel als Erlebnishotel bezeichnet: „unvergleichlich und unvergesslich“. Im Jahre 2015 wandte sich die Hoteliersfamilie Volgger an die HGV-Unternehmensberatung und läutete damit den Prozess für die gezielte Projektentwicklung ihres Hauses ein. Begonnen wurde mit dem Umbau des Eingangsbereiches im Erdgeschoss des bestehenden Hauses. In Zusammenarbeit mit Architekt Martin Gruber aus Brixen wurde auch ein neues Konzept für die Fassade umgesetzt. Damit wurde schon der Grundstein für das Erscheinungsbild der neuen Gassenloge gelegt. 2015 wurde zudem der bestehende Saunabereich durch eine Panoramasauna und einen Ruheraum erweitert.
„Die Unterstützung durch die HGV-Unternehmensberatung war für uns von vornherein klar, zumal die Abläufe bei einem Projekt dieser Größenordnung sehr komplex sind und wir uns somit mehr auf unseren laufenden Betrieb konzentrieren konnten. Wichtig war uns auch, dass wir einen kompetenten Ansprechpartner bei der Finanzierung haben und auch beim Kontakt mit den diversen Handwerkern und Firmen.“ Stefan und Manfred Volgger
Die HGV-Unternehmensberatung stand der Unternehmerfamilie in folgenden Bereichen zur Seite:
Controlling & Finanzierung
- Betriebswirtschaftliche Studie
- Finanzierung
Baumanagement
- Baumanagement