Eine gute Stimmung im Team wirkt sich nachhaltig positiv auf den ganzen Betrieb aus. Die Arbeit geht leichter von der Hand, man ist kreativer und optimistischer. Besonders wertvoll: Dieser positive Spirit strahlt weiter und geht auch auf die Gäste über.

Dies macht sich auch langfristig bemerkbar: bessere Buchungszahlen, steigender Zusatzverkauf, Rückgang der Krankenstände, längere Mitarbeiterbindung und niedrigere Fluktuation sind das Ergebnis von zufriedenen Mitarbeitenden.

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Fundiertes Fachwissen ist Voraussetzung, um erfolgreich in führender Position im Tourismus tätig zu sein. Im einjährigen Lehrgang für „Diplomierte/r Hotelmanager/innen“ wird dieses Fachwissen kompakt vermittelt. In sechs Modulen werden die Bereiche Hotelkonzept und Marketing, Finanzierung und Controlling, Management und Organisation, rechtliche Aspekte der Betriebsführung, Leadership und Human Ressources (HR) vermittelt.

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It is part of good service and tone of a hotel to be able to welcome guests in the world language English. In this webinar you will receive guest-oriented phrases to give guest important information. You will learn to supplement and confidently master your specific hotel and gastronomy vocabulary.

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Tartelettes sind das Minigebäck für alle Anlässe, ob als Geburtstagstörtchen für Ihren Gast oder als fruchtige und cremige Variante für alle Tage. In diesem Patisserie-Kurs erlernen Sie das richtige Herstellen der verschiedenen Teige. Eine Auswahl an Cremes und Dekorationen gibt Ihnen die Möglichkeit, Ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen. Die verwendeten Zutaten werden der saisonalen Zeit angepasst.

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Die Investition in ein neues oder veränderbares Hotelprojekt sollte kein Fass ohne Boden sein. Bereits in der Vorplanung gilt es, die Kosten im Blick zu halten. Realistische Kostenschätzungen anhand von Kostenkennzahlen sind die Grundlage für eine überzeugende Investitionskostenschätzung. Die wichtigsten Punkte bei der Investitionsrechnung müssen dabei berücksichtigt werden.

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